今年2026年の旧正月は2月17日。
デンバーにある我が家のお気に入りのベトナム料理店・Sắp Sửaで、前日16日に旧正月を祝う「Tết Lunar New Year Party」があったので行ってきました！
日本ではあまり馴染みのない旧正月ですが、アジアの多くの国で祝われる大切な行事。
中でもベトナムでは「テト（Tết）」と呼ばれ、家族や祖先と過ごす一年で最も特別な祝日とされています。
このパーティーはチケット制で、アルコールを含むドリンク1杯と、美味しいベトナム料理のビュッフェディナー込み。
他にも、受付でもらった赤いお年玉袋の中には、ベトナムの伝統的なサイコロゲーム「バウクア（bầu cua cá cọp）」で遊べる“10 Sắp Sửaドル”なども入っていました。
このバウクアは、サイコロで出た絵柄と揃えば賭け金が倍になるという、子供から大人まで楽しめるシンプルなゲーム。
勝者への賞品は地元アーティストの作品ということもあり、かなり盛り上がりました。
ちなみに、アーティストの作品の収益は、CAPU（Colorado Asian Pacific United）と、ベトナム洪水救援活動に寄付されるとのこと。
パーティーのコンセプトが、地域や国の支援にもつながることからも、オーナーご夫婦ニーさん＆アンナさん（Ni & Anna Nguyen）の温かい人柄が伝わります。
今回初めて参加したSắp SửaのTết Lunar New Year Partyは、温かい雰囲気が心地よく、まるで親戚のパーティーに来ているようでした。
文化の違いを楽しみながら、美味しいものを食べて、笑って、交流できるって素敵ですよね。
華やかなベトナムの伝統衣装アオザイ（áo dài）姿も印象的で、私も来年用に1着ほしいな…と今からすっかりその気です♪
【sắp sửa】一度食べたらハマる！新感覚ベトナム料理
Miho
コロラド在住のライターです。旅や文化、日常の小さな気づきをテーマに、英語と日本語で執筆しています。カメラを片手に旅をしたり、美味しいものを楽しんだり、愛犬とゆったり過ごす時間が、私のインスピレーションの源です。
mimiweir0321@gmail.com