腸活しよう！アメリカでおすすめの発酵食品とは？

みなさんは「腸活」をしていますか？
腸活とは、腸内環境を整える活動のこと。
腸に良いとされる発酵食品の摂取や、適度な運動をすることなどが含まれます。

発酵食品というと、納豆・味噌・キムチ・チーズ・ヨーグルトなど、思いつくものは沢山ありますよね。
実は、数年前に1度だけ試して苦手だな〜と思い、避けている発酵食品があります。

それは、「コンブチャ (Kombucha)」

アメリカでは、スーパーなどで気軽に買える健康飲料。
すでに好きで飲んでいるという方も、きっと多いと思います。
改めてもう一度チャレンジしたいと思い、この機会に調べてみることにしました！

コンブチャっておいしいの？と気になっている方の、少しでも参考になると嬉しいです♪

コンブチャってそもそも何？

Kombuchaとは、「紅茶キノコ」と言われる発酵飲料のこと。
紅茶・緑茶・ウーロン茶など、お茶の原料を発酵させた飲み物です。
昆布茶じゃないの？紅茶キノコって大丈夫？と思ってしまったのは、私だけでしょうか。笑

最近では健康志向の方が、好んで飲んでいるのをよく見かけます。
きっと美味しいコンブチャがあるはず！と思い、人気のブランドを検索してみました。

アメリカで人気のコンブチャ3種！

1. GT’s SYNERGY raw kombucha

数ある種類の中で、惹かれたのが「グアバ味」
気になるお味はというと、なんと飲みやすくておいしい！！
コンブチャ独特の酸味も後味もなく、他の味も試してみたいと思えるおいしさ。

2. rowdy mermaid

シンプルな缶の「ピーチ味」
すっきりしたお味は、スパークリングウォーターのよう。
癖もなく、酸味や後味も気にならない炭酸飲料という感じで、さらっと飲めるのが特徴。

3. HEALTH ADE Kombucha

パッケージが可愛いこちらは「イチゴ味」
ほのかにイチゴ感はあるものの、酸味と後味がちょっと気になる。
他の2種に比べると、コンブチャの独特感が一番強いかも。

コンブチャを改めて試した感想は...

「おいしいコンブチャに出会えた〜」、「やっと飲めるようになった〜」です。笑

上記の3種の中で、私のお気に入りは「GT’s SYNERGY」で、他の味も試してみたいと思いました。
日本食で摂る発酵食品はもちろんのこと、これからはコンブチャも取り入れることができそうです。

まとめ

今回は、アメリカで手軽に買えるおすすめの発酵食品として、「コンブチャ（Kombucha）」をご紹介しました。

腸活には、免疫力をアップしてくれる他にも、沢山のメリットがあります。

日々の生活に発酵食品を取り入れて、腸内環境を良くしていきましょう♪