今年の目標!サステナブルな食習慣で健康づくり
あっという間に1年が過ぎ、新年を迎えて改めて思うのが、とにかく健康が一番!
今年から無理せず続けられる健康づくりはないかな~と調べていたところ、見つけたのが「週に30種類の植物性食品を食べる」というもの。
昔日本で、一日に30品目を食べると良いと聞いたことがあり、そんなの無理だ~!と諦めたことを思い出したのですが、週に30種類だったら意外とできそう♡
まず、気になる効果はこちら↓
★ 腸内環境を良くしてくれる
★ 栄養不足の解消
★ サステナブルな食習慣が期待できる
そして、植物性食品として含まれる主な食品は、野菜、フルーツ、きのこ類、豆類、ハーブ、スパイス、ナッツ、シーズ、海藻、全粒穀物など。
1週間に30種類と聞くと多いようですが、ハーブやスパイスなども含まれるので、家にあるものや普段使う食品などを数えると、意外と30種類に。
あとは、食材を上手に活用して食事を作る私の腕次第!苦笑
早速、1月1日からスタート!したところ、ラッキーなことに、お友達と持ち寄って用意したおせち料理を食べたので、すでに20種類ほどは完食♡
残りは不足しているフルーツ、ナッツ、シーズなども取り入れようと思い、こちらの2点を新たに購入。
フルーツ&ナッツ入りのグラノーラは、娘からのリクエストでアサイーボウルにし、この1食で10種類に。
全粒穀物&シーズ入りのパンは、野菜を沢山入れたサンドなど、好みの食材を使って10種類以上にすることも。
マンネリ化していた我が家の食卓に、今までとちょっと違うアイディアをプラスで大満足♡
サステナブルな食習慣を楽しみながら、健康づくりもしちゃいましょう〜!
Miho
夫、娘、保護犬2匹と暮らす、フリーランスWebライターです。動物全般・旅行・写真・健康・美容など、好きなもの、興味あるものが’沢山あるので、色々なジャンルのお役立ち情報を、発信できればと思っています。
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Nami
保護猫3匹を養うため、日々頑張っているイラストレーター。 ご縁があって、動物のイラストやマンガ作成などにも関わっています。
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