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とことんコロラドライフ 2009年2月号

私の好きなサンドイッチ屋さんとベイカリー屋さん

冬休みも終わり、騒々しかったお正月モードもやっと過ぎ去ったような今日この頃ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、今回お届けするのは私のお友達が経営するサンドイッチ屋さんです。Auroria Campusに通う学生さんやデンバー市内で働く方には、とてもお勧めできる、このお店、"Masterpiece Delicatessen"。去年の3月にオープンしたばかりだというのに、もうすでにデンバーの雑誌として有名な「5280」に2008年にオープンしたお店の中のベストとして選ばれたり、あの、小難しいと言われている料理評論家のGabby Gourmetに絶賛され、オーナーのJustin BrunsonとSteve Alleeは去年のTaste of Coloradoで早速デモをしたり、とトントン拍子で快調な滑り出しで始まりました。

それもそのはず、この2人は元はといえばデンバーのレストランでは有名どころの「Zengo」や「Luca」「Mizuna」で腕を上げた、料理人だからです。彼らはそんな一流レストランで知り合い、ずっと働きながら、語り合うことと言えば、もっと庶民に定着のあるサンドイッチ、だけど、そんじょそこらのサンドイッチではない、そんなお店を作りたい、という夢だったのです。そして、この「Masterpiece」が誕生しました。

このお店はサンドイッチはもちろん、コーヒーからデザートまで、とても丁寧に、豪華に作られています。私の大好物は「White Truffle Egg Salad」サンド、「Wild Ahi Tuna」サンド、Justinは「Cubano」と新しくメニューに加わった「Hot Ham&Swiss」が人気がある、と言っていました。

ローストビーフやコーンビーフ、ブリスケット、ローストベジタブルなどは全てホームメード、日替わりメニューも、日替わりスープもあり、サラダもボリュームたっぷり、Breakfast Sandwichesは時間に関わりなく作ってくれます。また、自分で好きなパンを選び、はさむものを決める、「Build your own」と言うのもあり、どんな人でも楽しめること間違いなしです。
ケータリングも行っているのでチャリティ、パーティ、ミーティング、どんな小さな規模からでもオーケーだそうです。残念ながら現在ウェブサイトはまだできていませんが、ぜひ、お試しあれ!

Masterpiece Delicatessen
1575 Central Street
Denver Colorado 80221 (MapQuest参照 >>
電話(303)561−DELI(3354)

2月と言えば、Valentine's dayですね。そこで今回、ぜひご紹介したいお店があります。

「Daniel's of Paris」。数々のAwardを持つこのお店、ご存知の方もおられると思いますが、オーロラのストリップモールにある、とても小さい、けれどお味は最高、というベイカリーです。

このお店は17年という長い年月に渡ってたくさんのケーキ、クッキー、そしてクロワッサンなどのパンを作ってきています。現在のオーナーJim Pasquarielloさんは、Daniel'sを引き継いでかれこれ7年、伝統のフランスベイカリーを皆さんに提供しています。私もこのお店が大好きで、減量中にはよくないと思いつつ(汗)、主人を誘ってはケーキの1つ、2つ、またはクロワッサンを一袋買い込んで、大喜びで食べちゃいます。

このお店の優れているところは味はもちろんのこと、アメリカのギョッとするようなサイズではなく、日本人に好まれる、ちょうどいいサイズに作っておられることです。私の好物はもちろん、「Eclair Au Chocolat」を始め、「Mocha Square」「Grand Marnier Choux」と、数々のペイストリーが挙げれます。クロワッサンは絶品、そして12個で15ドルのMini Pastriesがここでは大人気だそうです。Jimさんも、とてもいい人で、気軽にお話してくださいますよ。

このお店もウェディングはもちろんのこと、ビジネスミーティングなどのケータリングも行っています。Valentine's dayにはスペシャルのハート型ケーキやクッキーを作られ、予約もたくさん入るそうなので、ケーキやクッキーのご予約はぜひ、お早めに。あなたのスウィートハートも喜ぶこと間違いなしです!

Daniel's of Paris
12253E.Iliff Avenue(At Peoria)
Aurora,Colorado 80014
電話(303)751−6084
Web-site: www.danielsofparis.com

コロラドは2月が一番寒い時期だと言います。皆さん、お体を大切に、時には甘いものやおいしいものを食べながら。
そしてスウィートハートの心も、、、大切に、、、。

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